Programm für Weihnachtsfeiern 2024 im Presshaus:
Unser Angebot für 2024 für eine urige Weihnachtsfeier im Presshaus, für mindestens 70 und maximal 150 Personen:
Empfangen werden Sie mit heißem Glühmost bei wärmender Feuerstelle vor dem Presshaus.
Dabei bietet sich die Gelegenheit bei wärmendem Feuer Maroni und Weihnachtskekse zu naschen und beim Holzblöcke nageln jedermanns Geschicklichkeit unter Beweis zu stellen.
Kulinarisch können Sie zwischen nachstehenden Angeboten wählen:
Brötchenempfang
Bauerngedeck (Liptauer-Kräutertopfen-Speck-Bauernbrot)
Mühlviertler Erdäpfelsuppe mit/ohne Speck
Buffet
Kalte Schmankerln:
Beef Tatar vom Mühlviertler Beef, Räucherlachs mit schwarzem Sesam und Olivenöl,
Babymozzarella mit Tomaten, Basilikum, Oliven und Balsamico,
Triologie vom Hummus,
geräucherter Putenschinken auf Waldorfsalat,
Käse vom Brett mit Brot und Gebäck
Salatbuffet mit verschiedenen Sorten der Saison
Warme Schmankerln:
rosa gebratenes Roastbeef mit Portweinsauce, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln,
Lachsfilet gebraten auf Rahmgemüse,
veganes Erdäpfl-Kürbisgratin
oder
Kist’nessen
mit Surfleisch, Brat’l, Stelz’n, Ripperl, Erdäpfel, Knödel, Kraut und Salatbuffet
oder
Weihnachtstruthahn aus der Kiste (vom Mühlviertler Bauern)
mit Semmelknödeln, glacierten Maroni, Bratäpfel, Preiselbeeren und Rotkraut
oder
Großes Grillspektakel
mit Beef Natur Laibchen, Rindersteaks, Bratwürstl, Lammkoteletts, Schweinskoteletts, Pute; Lachs, Halloumi und Grillgemüse.
dazu gibt’s Rosmarinkartoffeln, Saucen, Salatbuffet und Gebäck
Zum Nachtisch verführen wir Sie mit einem Nachspeisenbuffet bestehend aus Apfel- und Topfenstrudel, Mousse au Chocolat, Panna Cotta mit Beerenröster und verschiedene Kuchen und Schnitten sowie Kaffee von Nespresso.
Zwischen nachstehenden Getränkepauschalen ist zu wählen:
Getränkepauschale I:
Glühmostaperitif, Most aus eigener Erzeugung, alkoholfreie Getränke, Mineralwasser, Bier und Schankwein
Getränkepauschale II:
Glühmostaperitif, Most aus eigener Erzeugung, alkoholfreie Getränke, Mineralwasser, Bier und Weine aus der 0,7 l Flasche
Beide Getränkepauschalen gelten bis Schlag Mitternacht! Danach werden stündlich 290,00 € verrechnet
Für die Raummiete und das Beheizen des Presshauses verrechnen wir € 700.- für den Abend!
Die Personenanzahl die 7 Tage vor Veranstaltung bekannt gegeben wird, wird auch verrechnet, mindestens jedoch 50 Personen für Essen und Getränkepauschale!
über die enthaltenen Allergene in unseren Speisen informieren wir Sie bei Bedarf gerne!
